▲義大利Casa Milo麵+麵醬的外包裝長這個樣子。 這次收到義大利Casa Milo麵+麵醬的試吃,有三包麵和兩罐麵醬,麵有三種不同造型,而且有五種不同顏色,看起來很繽紛,一秒回到童年等著吃義大利麵的期待感,迫不及待就要來試吃看看了!
今天來做的料理是乾鍋蝦,食材是我最喜歡的馬鈴薯和蝦子,這是網路上看到食譜再改良過,試做過兩次,調整一下做法,這是調整過後最喜歡的版本,推薦給大家。
過年回婆家,公婆給我們酸筍和蹄膀帶回家,順便和公公討教做法,他說酸筍蹄膀燉煮的時候不用加醬油,我有一點驚訝,因為提到蹄膀就會感覺要加醬油一起滷,實際煮過一次之後,不加醬油的做法很簡單,味道也很夠,一點也不會失去食材本身的味道。
這道「蕃茄牛肉麵」是老爸的招牌菜,在家裡的點播率和好評率非常高。一直很想要和老爸學做這道蕃茄牛肉麵,但每次回老家都沒有太多時間,現在他的身體不太好,怕老人家記憶衰退,請他寫食譜訓練一下腦力。老爸是個皮皮的人,三番兩次答應會寫,結果都沒有,這是好不容易從他口中問出來的料理方法(終於!)。
這次收到飯友的三種鍋物:川味麻辣鴨血鍋、麻辣臭豆腐鍋、東北酸菜火鍋湯底,出乎意料之外都非常喜歡,因為我不太愛吃鴨血,完全可以能接受飯友的鴨血,而且還滿喜歡的!
提到大燕麥片等等健康穀物,就會想到好無聊、口味單調,但大燕麥片是減肥時期的好朋友。每次開始減肥,早餐都會吃一大匙燕麥加上一杯牛奶,比起中式早餐,容易有飽足感,熱量較低又有營養。 有時候會加一點當季水果和蜂蜜進大燕麥片牛奶中變化一下,不過吃久還是會膩,剛好這次收到小曦倉屋的「烤穀麥」試吃,讓我的早餐有不同的變化,下午工作肚子餓也有零食吃,雖然烤穀麥是原型的健康穀物,口感不會過硬、過乾,讓人忍不住一口...
平時有睡眠的困擾,入睡沒多久就會醒來,有時才睡一兩個小時就醒來和天花板大眼瞪小眼,還滿想乾脆就敲昏自己算了(笑)。聽說熱紅酒能助眠,那就來試試看吧!
很多人不喜歡吃芋頭,尤其是吃火鍋的時候,芋頭會讓火鍋的湯變濁,可是我吃火鍋時一定會放芋頭,只要小心顧好就不會有慘劇啦!這次做的芋泥餅是去鹽酥雞攤會很想點的炸物,不過每次都沒有點,太佔肚子了,想吃不如自己在家裡做,比較實惠又能吃得過癮。
每隔一段時間就會特別想吃乳酪蛋糕,也不知道為什麼會這樣,可是好吃的乳酪蛋糕不好找,有時候滿懷期待,卻吃到一種廉價感乳酪蛋糕的味道,會特別失望或憤怒。 【4K手作烘焙】在三重,剛好在我們大學畢業租的第一間房子附近,他們家的乳酪蛋糕好吃,要是十年前這家店就開了,一定會常常光顧!
我和攝影師都是恐龍迷,看到台北市兒童新樂園在過年期間有恐龍主題的表演,童心整個大爆發,迫不及待想要去玩 【2023尋龍祭大冒險】有什麼吸引人的地方?