無腦做菜!懶人必學的高CP值料理:醬油絞肉

醬油絞肉

今天這一道菜,是我平常很累很懶,不想做菜又想吃得健康不買外食的好選擇。只要把絞肉調味和米飯一起進電鍋蒸,完全不用費力就能吃到非常下飯的鹹香料理,再炒幾道青菜、煎個蛋,又是很豐盛的一餐了。

 醬油絞肉   準備食材

絞肉:218g

醬油:2大匙

米酒:1大匙

芝麻油:適量

水:40c.c.

太白粉:1匙

蒜頭:3顆

糖:10g

 醬油絞肉   調味

加入一大匙的醬油進入絞肉。

醬油絞肉

加入一大匙米酒進入絞肉。

醬油絞肉

加入蒜。

醬油絞肉

再加入糖一湯匙。

醬油絞肉

適量的芝蔴油。(也可以用香油,因為家裡剛好沒有,所以拿芝蔴油代替)

醬油絞肉

加入水約40c.c.,太多會太稀。

醬油絞肉

加入一匙的太白粉。(這湯匙是奶粉湯匙),進入電鍋蒸,外鍋的水放200c.c.

醬油絞肉

將絞肉從電鍋拿出來,這一道簡單的料理就完成了。

醬油絞肉

附上我用的湯匙比例,供大家參考。

醬油絞肉

醬油絞肉 食用感想:

必須說這是一道CP值相當高的料理,兩百多克的絞肉,兩個人可以分兩餐吃,因為很夠味,鹹香下飯,只要一點點就能吃好幾口飯,如果不是為了營養均衡,根本也不想要再炒蛋和青菜,光一盤醬油絞肉就夠了!

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我們下次見!

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