【試吃】一次擁有四種口味乳酪蛋糕 香氣濃郁不甜膩~4K手作烘焙(內附三重推薦吃吃行程)

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

每隔一段時間就會特別想吃乳酪蛋糕,也不知道為什麼會這樣,可是好吃的乳酪蛋糕不好找,有時候滿懷期待,卻吃到一種廉價感乳酪蛋糕的味道,會特別失望或憤怒。

【4K手作烘焙】在三重,剛好在我們大學畢業租的第一間房子附近,他們家的乳酪蛋糕好吃,要是十年前這家店就開了,一定會常常光顧!

6吋的綜合乳酪蛋糕,總共有8片,四種口味,分別是經典重乳酪蛋糕、宇治抹茶乳酪、皇家優格乳酪、玫瑰優格乳酪,每一種口味有兩塊,我和攝影師一人一塊不會互搶,太好了。

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

最喜歡他們家乳酪蛋糕的餅乾底,認真說,這是我目前吃最好吃的餅乾底,酥酥脆脆的,因為自己也試著做過餅乾底,知道要做成這樣不容易!

4K手作烘焙:經典重乳酪蛋糕

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

這是4k手作烘焙的經典乳酪,採用澳洲奶油乳酪製作,口感很紮實,不會膩,也不會甜,沒有配茶和水,吃完一整塊也ok。

4K手作烘焙:皇家優格乳酪

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

皇家優格乳酪是用美國酸奶,加澳洲新鮮乳酪製作而成的。酸奶把整體味道帶出來,奶香味好像更加濃郁了,也因為酸味的味道解膩,讓人忍不住一口接一口。

4K手作烘焙:玫瑰優格乳酪

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

這是用有機玫瑰煮成玫瑰露,再加入蘋果結合澳洲奶油乳酪製作而成的。玫瑰香氣很濃郁,還可以吃到果粒,味道偏甜一點,我覺得是女生們會很喜歡的味道!

4K手作烘焙:宇治抹茶乳酪

4K手作烘焙-乳酪蛋糕

用日本三重縣的宇治抹茶和澳洲乳酪製作而成的。抹茶入口會苦苦的,因為本身就不愛抹茶,對這款乳酪蛋糕,一開始有點抗拒,吃久了就覺得好像可以接受了,但不特別愛,攝影師是覺得不錯,最後會有回甘的茶香味。

如果平時喜歡抹茶的人,應該會喜歡這一款抹茶乳酪蛋糕!

品嚐完一輪乳酪蛋糕,又到了排名的環節啦!

【4K手作烘焙】乳酪蛋糕喜歡口味:皇家優格乳酪=玫瑰優格乳酪>經典重乳酪蛋糕>宇治抹茶乳酪

感想:4K手作烘焙乳酪蛋糕很紮實,口味很豐富也有層次,不會太甜、太膩, 餅乾底很酥脆,好想問老闆有沒有單賣餅乾底,想買十片回家慢慢啃。

同場加映:

4K手作烘焙附近有很多好吃的哦,以前在那邊住真的覺得很幸福呢~去買乳酪蛋糕,可以的話再順便安排一個吃吃行程吧!

早上:家樂福超市(三重仁愛二店)對面的吉得堡有賣飯糰,料多豐富,很大一個又便宜。
中午:龍門路鴨肉羹(這家很有名)
下午:龍門路胡椒餅(推薦小酥餅>>>胡椒餅)
晚上:龍門路麥當勞對面的碳燒薑母鴨

(再遠一點,以前上班中午休息,都會到過圳街小上海湯包吃海鮮麵,還有集美街的豆花也很值得一試)

最後,別忘了到4k手作烘焙買個乳酪蛋糕回家,他們家不只有乳酪蛋糕,還有新品千層蛋糕喔!

4k手作烘焙 聯絡資訊

 

地址:新北市三重區仁壽街133號
電話:0926-091-908
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