地瓜球

【年菜料理匯整】想不到除夕圍爐要煮什麼,又訂不到年菜料理,歡迎點進來找靈感!

【年菜料理匯整】想不到除夕圍爐要煮什麼,又訂不到年菜料理,歡迎點進來找靈感!
除夕圍爐那一天,到底要吃什麼?想必是媽媽主婦(或煮夫)們的難題。 愛米自己滿享受和家人一起做年菜,每次快到年底,就會很興奮的和媽媽一起擬定的菜單,再開始分配工作誰要做哪一道。 可能有些媽媽主婦們不喜歡做菜(真的很累),年菜太貴或是訂不到、吃不習慣,也有不得不做年菜的時候,這一篇年菜料理文章匯整,或許可以提供你們一些靈感參考。

【自製.地瓜球】減少了「一味」變得超難吃,怎麼炸才會中間空、外皮酥脆好吃呢?

【自製.地瓜球】減少了「一味」變得超難吃,怎麼炸才會中間空、外皮酥脆好吃呢?
地瓜球是我們很愛的小零食,每次到夜市都會想要買,有時候覺得一小包兩人吃有一個不過癮,但是買兩包又有一點太多了,乾脆自己來炸看看。 也想要自己炸地瓜球的朋友們,請繼續往下看,雖然製作步驟看起來很簡單,但是炸的過程沒有這麼順利,還是有一些小地方要注意。