檸檬派味道清爽又酸甜，是我和攝影師最喜歡的甜點之一。 內餡製作不難，難的是派皮，第一次做時，派皮很硬，試了幾次，調整了比例才比較好一點，其中最困難的還是將桿好的派皮放到模具上面，因為派皮一桿好，拿起來就破了。 如何讓派皮拿起來不破？讓我們繼續往下看就知道了！