粿仔湯

【蘿蔔糕】在來米粉漿+蘿蔔絲的比例多少?附蘿蔔糕三種料理!

【蘿蔔糕】在來米粉漿+蘿蔔絲的比例多少?附蘿蔔糕三種料理!
過年前做了蘿蔔糕,想當應景的料理,但是成品一直沒有達到很完美,不是太稀沒辦法成型,就是太硬太乾,試了幾次之後發現比較好的比例後,才趕快來發文分享。雖然年都過完了,但蘿蔔糕食用很方便,想不到要煮什麼,從冰箱拿出來切一切再煎,又可以輕鬆解決一餐了!