夏日到了，每次進廚房都覺得像地獄。這時候就是吃稀飯最好的時候了，因為只要煮一鍋稀飯，罐頭開一開就好了，簡單方便。記得以前假日媽媽煮稀飯我們三兄妹都超恨的，小朋友就不喜歡，長大後才開始喜歡。配稀飯的涼菜很多，鹹蛋、脆瓜、花生、豆腐乳.....，小時候最愛的是鮪魚和桂竹筍，偶然在網路上看到麻油桂竹筍的料理方法，想說來挑戰看看，沒想到一次就成功了！這是我下次會想再做的料理！