很喜歡看一檔美國實境秀「廚神當道」，看點當然是高登主廚咆哮罵人，有一次他罵參賽者「這肉生到可以跑回野外了！」，再把參賽者的作品，丟進垃圾筒裡，我都驚呆了，高登主廚是不是無時無刻，連洗澡都在想怎麼罵人比較有創意？ 不過我有注意到，每次參賽者做一個叫「甘那許(ganache)」的東西，比較少被找麻煩，只要不是太誇張，通常都能安全過關，表示甘那許很經典，就像炸雞一樣，很難做到難吃到哪去，但要做到經典出眾...