過年前做了蘿蔔糕，想當應景的料理，但是成品一直沒有達到很完美，不是太稀沒辦法成型，就是太硬太乾，試了幾次之後發現比較好的比例後，才趕快來發文分享。雖然年都過完了，但蘿蔔糕食用很方便，想不到要煮什麼，從冰箱拿出來切一切再煎，又可以輕鬆解決一餐了！