2023.03.24 【苦瓜酸菜排骨湯】甘甜+酸勁,後韻無窮的暖胃湯品 料理記事, 湯料理 某天去市場買苦瓜,他們有賣綠白兩種,想問老闆哪一種煮湯比較好,但當時同時要做酸菜鴨和苦瓜秋刀魚兩樣料理,不小心說成做「苦瓜酸菜湯」要用哪一種,真尷尬,上網一查,真的有這一道菜,我真的是見識淺薄,總之,這道料理在我們家大受好評。 繼續閱讀