【孜然馬鈴薯】輕鬆做，讓人忍不住一口接一口的香辣滋味！
最喜歡馬鈴薯的料理了！炸的、煎的、搗成泥狀或燉煮，不管做什麼料理都好吃。這次在網路上看到有人分享「孜然馬鈴薯」，看上去非常好吃，做法也不難，改了一點調味比例和做做看，沒想到真的還不錯，雖然因為拍照的關係，有一點結塊，但不影響味道，果然馬鈴薯輕鬆做就很對味。
孜然馬鈴薯 準備食材
馬鈴薯 2顆
辣椒粉 1湯匙
糖 1湯匙
蔥 1根
孜然粉 適量
馬鈴薯削皮切片，厚度盡量均勻，不要太厚，不然要煎很久 T_T，切完後泡鹽水。
孜然馬鈴薯 料理步驟
1.馬鈴薯下油鍋煎，煎到兩面焦黃。
2.加入辣椒粉和糖。
3.充份拌勻。下圖有一點結塊了，因為拍照花了點時間，不過這道菜之前做都OK沒有結塊，所以這做法是沒問題的。
4.加入孜然粉，因為我們很愛孜然粉，所以加的比較多，不喜歡就放少一點。
5.最後灑上新鮮的蔥花即可盛盤了！
孜然馬鈴薯 成品
孜然馬鈴薯 感想：老實說結塊的部分有一點鹹，撥掉就好了。滿喜歡這樣的味道，馬鈴薯外層焦香，口感綿綿的，加上辣椒粉、糖和孜然粉跟蔥花，滋味很豐富，非常涮嘴，忍不住一口接一口。
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