10/3-10/10飲食記錄
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颱風麵
外面風好大，希望大家都平安。
今天就煮颱風麵，好久沒煮了。爆香蒜、蔥和香菇，加入大黃瓜、水，還有魚丸，煮到水滾再加鹽和胡椒粉調味，最後加入麵條煨熟。
好像很多朋朋家裡都加鯖魚罐頭，個人喜歡加鮪魚罐頭，而且還要愛之味的👍
不過家裡鮪魚罐頭沒了（登愣），今天就不加了。
飲食記錄 212
這餐是絞肉炒皮蛋，先將絞肉煸出油來，加入蒜炒香，再加入皮蛋炒一炒，起鍋前加一點醋，最後灑上蔥花，只要一小口就能吃很多飯了👍
飲食記錄 213
用醬油簡單滷一下雞翅，盤子右邊是紅蘿蔔煎蛋，先將紅蘿蔔炒熟，倒入約3顆的蛋液(加鹽)，灑一點蔥花，兩面煎熟，這次的很成功，沒有破掉，最後再炒一個青菜。
飲食記錄 214
最左邊的是氣炸杏鮑菇，將杏鮑菇撕成一片一片，加一點蛋液、鹽、黑胡椒粉拌勻，氣炸180度20分鐘。另一道是炒玉米筍，也是簡單加黑胡椒粉和鹽調味，右上是絞肉娃娃菜，加醬油、米酒，煮到娃娃菜變軟。
飲食記錄 215
這餐吃的是手槍雞腿，用醬油米酒醃了一下午，再氣炸整整50分鐘，溫度設定為180度，算是滿足吃肉的癮，右上是紅白蘿蔔薑湯，又放了一些金針菇和娃娃菜進去煮，煮了一大鍋，全部喝完☺️。
飲食記錄 216
這餐吃肉排，氣炸180度20分鐘，滿厚的，所以炸比較久。再做一道洋蔥炒蛋，用鹽和黑胡椒調味，最後再炒一道青菜。
飲食記錄 217
這餐吃虱目魚肚，氣炸180度20分鐘，我還是覺得用油鍋煎比較香比較好吃，氣炸出來似乎少了一點風味，好處只有不會被油噴到。
左上是涼拌洋蔥，冰鹽水泡一個晚上，去辛辣，再加亞麻仁油和黑胡椒粉調味，我喜歡~
右上是絲瓜軟絲金針菇蛋湯，把手邊有的料都加進去，再加一點生薑和鹽。
飲食記錄 218
這餐吃白帶魚，用油鍋煎，怕氣炸會像飲食記錄 217少了一個鍋氣味道，煎完皮沒破，萬幸。再簡單的炒木耳蛋，用醬油調味，最後炒一下青菜結束這一回合。
今天心情☹️，和攝影師騎車兜風，看到7的布丁冰淇淋第二件10元，立刻買了，店員擠了五大圈，吃的很滿足，出來發現攝影師車上的杯架被偷了😠
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