5/24-5/29 一週飲食記錄
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健康餐 106
今天的重頭戲是清蒸鱈魚,加點米酒、醬油、蔥和辣椒蒸約20分鐘,超級愛鱈魚充滿膠質的皮,還有細嫰的肉。
另兩道是炒青菜和蔥蛋捲。
健康餐 107
昨天跑到中正紀念堂看憲兵交接,本來還想看降旗,可惜下雨了。原來南門市場搬回來了,吃了紫米芋泥糕和一大碗羊肉麵,本來有點擔心體脂,還好沒有上升😂
今天還得意忘形吃了巧克力😋😊
這餐吃清淡一點,首先是炒空心菜,這是一人的份量,不知道為什麼,這週市場賣的空心菜很大一把。
從冰箱翻出兩條茄子,加醬油、醋、蔥蒜,清燙涼拌。
另一道是蕃茄金針菇湯,個人覺得金針菇切太碎了,大概切了3-4段下去煮,少了一點口感。
健康餐 108
這餐吃帝王蟹腳😋
先將粉絲泡軟,鋪在盤子上,加一些蒜泥、醬油,放上帝王蟹腳,進鍋蒸10-15分鐘。
粉絲用粗的有一點韌,要嚼好久,後來拿剩下的蟹腳,再煮一次,用細的粉絲比較好一點,不過一時腦抽,倒了不少米酒進去,粉絲變得有一點苦,還好沒倒在帝王蟹腳上。
蟹腳上沒加任何調味料,蒜頭也沒加,原味就很鮮,蟹肉多,吃的很過癮👍👍
帝王蟹腳先煎開再蒸,開吃就不用手忙腳亂,剪來剪去了,蟹殼很軟,剪刀一剪就能輕鬆剪開。
白惹味,家母買了一隻剪刀,600元,我覺得有點貴。
健康餐 109
這餐黃綠紅搜集齊全。
玉米香菇雞湯很甜,香菇很Q,香氣滿滿,但是那個玉米好難吃,很乾又不甜,這是買市場剝好的一袋,下次要買沒有剝好的回來自己剝。
剩下的玉米不知道該怎麼辦,感覺拿去烤也很難吃。
另兩道是紅蘿蔔炒蛋,還有炒空心菜。
健康餐 110
這餐用雞骨熬湯,加上娃娃菜,還有杏鮑菇,煮半個小時,豆腐要最後再加入,不然會苦苦的。
另一道是燙青菜加上橄欖油和鹽拌一拌,再吃一些梨子。
最後,請減肥換錢的帳號,還有健身課程跟賀x芙,不要再私訊過來了🙏🙏,因為身體的關係,不能劇烈運動,只能靠飲食,體重下降速度不快,但也持續下降中,我不打算吃藥或其他輔助用品,謝謝。
飲食記錄 111
這一餐用吃的是雞胸肉拌金針菇。之前兩項食材一起蒸,口感沒有這麼好,這次先將雞胸肉蒸熟,蒸完有一碗雞汁,雞肉放涼撕成一絲一絲,金針菇另外燙熟,淋上雞汁,加入雞絲、蒜和一點鹽拌勻。
這樣做金針菇反而比較入味。
另一道是馬鈴薯+板豆腐,搗碎加入蛋、鹽拌勻,下鍋煎,不知道為什麼苦苦的。
最後再來一道炒青菜。
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