一直很喜歡馬鈴薯料理,拿來做咖哩、燉肉、拌成沙拉、湯,甚至是做成馬鈴薯絲涼拌都很美味。 這次想和大家分享火山馬鈴薯泥,綿綿的口感和鹹香的肉醬拌在一起吃,讓人一口接著一口停不下來!做法一點也不難,喜歡的話一次做多一點,可以吃好幾餐。
小學時參加野外求生的社團,學期結束前,老師教我們用易開罐做可樂雞,雖然是很克難式的做法(雞肉加進可樂裡面燙熟加點鹽),當時還是小屁孩的我,一開始覺得可樂+雞,聽起來好噁心,但實際做出可樂雞,非常好吃! 帶回去班上被搶購一空,男同學覺得太好吃了,還把燙過雞的可樂給喝完了(大哥,那裡面都是血水啊)。 可樂雞的做法很簡單,一起來看看吧!
最近疫情減少出門的次數,為了不要這麼常去市場或全聯買菜,決定來包一下餃子,不只一次可以吃很久,不想煮菜的時候也可以直接煮餃子吃就好。 這一次一次做三種口味的餃子,麻辣口味餃子、酸菜口味餃子、剝皮辣椒口味餃子。 三種口味包下來哪一個是我們最喜歡的?哪一個是最普通的?歡迎看到最後哦!
第一次吃到雪花糕,簡直驚為天人,可惜外面賣的價錢真的太貴,不能經常吃,所以一直想著要來自己做雪花糕。 看似不復雜的雪花糕,重覆做了好幾次才成功,沒想到沒有想像中的這麼容易,有興趣的朋友們,一起來做這個夏日的冰涼甜點,學會了真很簡單。
疫情期間沒有出門,也沒有買外食,但是總是有特別想吃的東西,例如:炸物,既然如此,只能自己來炸了。 這一次總共炸了九樣食物,從早上十一點炸到下午三點,就像開了一個炸物派對一樣,再配上啤酒或是可樂,過得滿開心的!(推薦大家沒事可以炸一下) 以下和大家分享炸東西的小重點: