一直很喜歡馬鈴薯料理，拿來做咖哩、燉肉、拌成沙拉、湯，甚至是做成馬鈴薯絲涼拌都很美味。 這次想和大家分享火山馬鈴薯泥，綿綿的口感和鹹香的肉醬拌在一起吃，讓人一口接著一口停不下來！做法一點也不難，喜歡的話一次做多一點，可以吃好幾餐。