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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸出完美雞腿。

【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸出完美雞腿。
前一陣子重看一部很喜歡的老電影「姐妹」,裡面的角色米妮有一個炸雞腿的絕活,金黃色的外皮加上鮮嫰多汁的肉,沒有人能抗拒得了這個誘惑,於是讓我興起想學米妮炸雞腿的想法。 電影沒說太多米妮炸雞腿的方法,書上寫得也很簡略,將雞腿用白脫牛奶醃過,再丟入裝有低筋麵粉、鹽、辣椒粉的紙袋搖一搖再下鍋炸。 於是,開啟我的炸雞腿之路,總共炸到第五次才成功炸出滿意的雞腿。

【宜蘭.福隆】2020福隆沙雕「巨人的夢遊世界」+三貂角燈塔、極東觀景台一日遊

【宜蘭.福隆】2020福隆沙雕「巨人的夢遊世界」+三貂角燈塔、極東觀景台一日遊
文/愛米 攝影/默德 夏天到了,又到可以去海邊踏浪的季節,剛好福隆開始展沙雕,於是我們決定開車前往福隆沙雕兼踏浪!。 說到福隆,第一件事還是想到吃的,就是有名的福隆便當,所以在停車場一停好車,就先跑去吃便當……,結論是,就是一個很普通的便當,所以也沒有拍照,雖然老闆娘很親切,但新莊運動公園附近的福隆便當比較好吃。 福隆停車場旁邊的一棵樹,有一種長相特別的果實……

【桃園.觀音】兩個網美拍照景點推薦,草漯沙丘+白千層林道猶如國外美景!(附夜景好去處)

【桃園.觀音】兩個網美拍照景點推薦,草漯沙丘+白千層林道猶如國外美景!(附夜景好去處)
文/愛米 攝影/默德 連日下大雨,這一天終於放晴,加上疫情也趨緩,趕緊抓緊時間出外走走。 這次的景點是愛米一直想去的地方,一望無際的草漯沙丘彷彿置身在沙漠之中,還有白千層林道,就像韓劇會出現的景點,雖然是假日前往,但我覺得人潮沒有想像多,很適合休閒拍照。

【景點彙整】大台北地區夜景推薦好去處+國外夜景

【景點彙整】大台北地區夜景推薦好去處+國外夜景
文/愛米 攝影/默德   台北是一座盆地,從四面各個角度看夜景,有不同的風景。 以前唸大學很喜歡夜衝,看五光十色的景色,現在工作後半夜失眠,與期躺在床上翻來翻去睡不著,起身衝一波欣賞城市燈光燦爛的美。 以下是我們搜集的夜景地點和照片,除了大台北地區之外,還有國外景點,給大家參考看,之後還會不定期更新。   陽明山-文化大學後山 地點:台北市士林區光華路61巷4弄33號

【宜蘭.東澳】粉鳥林海灘秘境看海+南寧漁港撿新鮮便宜漁貨!

【宜蘭.東澳】粉鳥林海灘秘境看海+南寧漁港撿新鮮便宜漁貨!
文/愛米 攝影/默德 無意間在網路上看見有人介紹「秘境」粉鳥林,於是興起這一次的小旅行。粉鳥林的名字由來自閩南語,「粉鳥」就是鴿子的意思,據說以前這裡有很多鴿子停留在這裡。 台灣土地很小,能在網路上搜尋得到的秘境早也不是秘境了,果然到現場,人潮沒有停過,當然和熱門景點相比,人算少了。以下文章介紹的圖片是避開人的景色,如果自帶忽略的濾鏡,這裡的景色很美,確是很不錯的秘境。

【自製黑糖珍珠鮮奶茶】用掉一整包木薯粉後,原來成功關鍵就在「這一步」!

【自製黑糖珍珠鮮奶茶】用掉一整包木薯粉後,原來成功關鍵就在「這一步」!
文/愛米 攝影/默德 每一次到飲料店,看見外觀很漂亮的各式茶飲,總是覺得很心動,但每次還是點了心中最愛的珍珠奶茶。現在疫情其間減少出門,又閒著沒有事情,想著不如就來做黑糖珍珠鮮奶茶吧! 黑糖珍珠鮮奶茶的靈魂在於珍珠,參考網路上許多做法,看上去步驟不複雜,沒想到一連失敗好幾次,整整用掉一包木薯粉還沒有成功,原來做黑糖珍珠真的不簡單!不過反覆研究黑糖珍珠失敗的原因,最後終於成功做出一杯黑糖珍珠鮮奶,真...

【新北.基隆】望幽谷真的能讓人「忘憂」!山海一色美景,情侶約會的最佳首選地點。

【新北.基隆】望幽谷真的能讓人「忘憂」!山海一色美景,情侶約會的最佳首選地點。
望幽谷又叫「忘憂谷」,沿著步道行走,享受群山擁抱大海的秘境,真的會讓人一秒忘記所有的煩惱和憂愁。雖然天氣沒有想像中的好,但一點也不影響旅遊的興致。 抵達望幽谷之前,這裡才剛下過一場雨,地上留有一大灘水。我們索性拍起鏡面倒映的照片,把小水灘拍成大湖泊,效果非常好,也算是意外的小收穫!

【宜蘭.員山】福山植物園生態之旅!尋找野生動植物、感受大自然氣息

【宜蘭.員山】福山植物園生態之旅!尋找野生動植物、感受大自然氣息
福山植物園是我們很愛去的地方,不知道要去哪裡,就想來這裡看看,第一,因為門票免費,第二,這裡自然生態很豐富,第三,有管制人數,不會人擠人,5月份、11月份和1月份都到過這裡一次,每個季節給我們的感受都不同。 5月份生意盎然,11月份看見最多的小動物,而1月份充滿冬日的蕭瑟,這一次分享的照片就是1月份去參觀的照片!

【環狀線.幸福站】中港大排光雕秀期間限定浪漫登場!

【環狀線.幸福站】中港大排光雕秀期間限定浪漫登場!
新北環狀線線開通,交通旅遊又更加方便!從2/13-3/14開始,新莊中港大排為期一個月的光雕秀開始了!搭乘捷運從「幸福站」下車,步行約8分鐘左右,就可以欣賞到如夢似幻的燈光美景。 這次光雕秀以藍色為基調,海洋為主題,不但能看到綿延數公里的河廊,還有四米高的魔幻地球,以及願景館的高達五米的噴泉。想在夜晚欣賞浪漫又璀燦的景色,一定不能錯過這個期間限定的美景!

【中國.江南】江南水鄉12天:上海+烏鎮+西湖+紹興,數不盡的歷史,看不完的美景

【中國.江南】江南水鄉12天:上海+烏鎮+西湖+紹興,數不盡的歷史,看不完的美景
江南,我的印象中,像一幅畫,濛濛細雨下著,船伕在河道上緩緩的滑著槳,兩岸垂著楊柳,民房沿岸而居,純樸而美麗。 這是我們第一次到中國大陸自助旅行,一切比想像中還要相當順利,但還是有些小細節要注意,統一寫在文末,提醒給即將前往旅行的旅客們。 我們在玩了上海3天、烏鎮2天、西湖5天還有紹興2天,旅行的步調很緩慢,不急著趕行程,想要有時間慢慢沉澱,體會不同的文化風景。