料理記事

剉冰必點!電鍋簡單做出甜甜綿綿蜜芋頭!

剉冰必點!電鍋簡單做出甜甜綿綿蜜芋頭!
每次買剉冰一定會點蜜芋頭,軟軟綿綿又香又甜,吃多少感覺都不夠,這次學會做蜜芋頭,再也不怕吃不夠了。蜜芋頭做法沒有想像中難,芋頭切一切,蒸熟加糖再蒸,放涼進冰箱冰一夜就完成了! (對了,剛蒸完的芋頭,吃起來很乾又不入味,差一點以為失敗了,冰一夜口感變很軟Q又香甜)

【失敗料理記事】糯米椒炒五花肉,這樣炒肉會又乾又硬啊

【失敗料理記事】糯米椒炒五花肉,這樣炒肉會又乾又硬啊
最近和攝影師愛上了糯米椒,不管是乾炒還是和豆干或是蛋一起炒都很好吃,這次把糯米椒和五花肉一起炒,想必很好吃,結果超級難吃,哈哈哈哈哈,因為單人作業,一下要拍照一下要炒菜,把五花肉炒得又硬又難吃,可是呢,就算是失敗的料理,也是有分享的價值的,還有不發文章就開天窗了,哈哈哈哈哈。 (每週六晚上十點會固定在臉書上分享食譜,是給自己的小小目標。)